Dr. Ayça Kaya'dan açlık krizlerinizi bastıracak ve sizi tok tutacak tarifler...

 

SÜZME YOĞURTLU TOKLUK SALATASI

 

Malzemeler:

*Yarım bağ dereotu,

*2 dal ince taze soğan,

*1 avuç semizotu yaprağı,

*1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,

*1 kase hafif sulandırılmış süzme yoğurt

 

Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılı. Üzerine pul biber, çörek otu ve nane serpilerek servis yapılır.

 

İŞTAH KESEN SEBZELİ TAVUK

 

Malzemeler:

 

*1 tane iyice haşlanmış didiklenmiş tavuk göğüs eti,

*1 bağ ince doğranmış maydanoz,

*1 bağ ince doğranmış taze nane,

*Yarım bağ ince doğranmış taze sarımsak,

*2 tane ince doğranmış taze tatlı kırmızı biber,

*1 tatlı kaşığı karabiber,

1 yemek kaşığı tatlı toz biber,

* Yarım limon suyu,

*1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Yapılışı: Malzemeler derin bir kapta harmanlanır. Üzerine sosları ve baharatları eklenir.

 

LIGHT DONDURMALI ANANAS IZGARA

Yapılışı:

*1 adet ananas,

*2 su bardağı portakal suyu,

*2-3 çorba kaşığı hurma püresi,

*1 çorba kaşığı nişasta,

*Light dondurma

 

Yapılışı: Ananaslar soyulup halka halka kesilir. Ananasların iki tarafı da fırın ya da tavada pişirilir. Bir tencere içine portakal suyu ve hurma püresi eklenip kaynatılır.Nişasta, soğuk suyla eritilip kaynayan portakal suyuna yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir, bir taşım kaynatılır. Karışım soğuduktan sonra kızartılmış ananasların üzerine dökülür.Servisten hemen önce ananasların üzerine 1 top light dondurma koyarak servis yapabilirsiniz...

 

Afiyet olsun...