MALZEMELER; 2 tane yufka,1 kilo haşlanmış ve didiklenmiş kurban eti, rendelenmiş 3 tane havuç, yarım bağ maydanoz, 2 bardak yoğurt, 2 tane yumurta, çörek otu.

Yapılışı: yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın,  yufkayı dörde bölün içine bolca yoğurt sürün, daha sonra malzemeyi koyun, yufkayı katlayın, yağlı kâğıtta fırına sürün, üzerine çörek otu atın.